而在阿德萊德，不光僑胞喜歡吃火鍋，即是阿德萊德土著人也迷上了了吃火鍋。經常是在火鍋店外，排起非常長的隊伍，有僑胞在排隊等待，也有黃金海岸當地人在排隊等待排隊等候進火鍋店來品味國產的火鍋。阿德萊德本地是木有生產正品火鍋底料的公司，故而就目前阿德萊德的火鍋底料一般均是從國產進口到阿德萊德的。

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    中國市場的火鍋底料，是愈來愈著名，開始勁銷到澳大利亞等等非常多國家，并且火鍋底料國家標準也開始出臺，水平是愈來愈好，火鍋底料的味道故而愈來愈豐富多元化了。

    近幾年華人身在吉朗愈來愈多，身在吉朗并且人吃辣的，在吉朗吃火鍋華人仍然最愛選擇長樂的火鍋底料，現如今就會有非常多人開始從中國海運火鍋底料到吉朗用在飯店。