中國火鍋是異常的非常受外國人喜歡的，那火到什么程度？告訴你，斯嘉麗.約翰遜、卡梅倫、米歇爾、貝克漢姆......的這類偉人，便是專門要的就是吃一餐純正火鍋而去到中國來品味的。火鍋的滋味比較獨道特別，最早吃火鍋時發覺氣味特別奇異、古怪、怪異，變得沒辦法承認，可是當試了了一些隨后，竟然給人感受到欲罷不能，火鍋里面麻辣的口感和吃火鍋的獨道特別氣味讓這類外國人的味蕾受到十分大的的滿足。

    而在阿德萊德，不單是唐人喜愛吃火鍋，即是阿德萊德土著人也瘋狂的迷上了了吃火鍋。經常是在火鍋店外，排起很長的隊伍，有唐人在排隊，并且是也有吉朗當地人在排隊排隊進火鍋店來品味中國市場的火鍋。

    阿德萊德本土是未有深加工真品火鍋底料的工廠，因而現在阿德萊德的火鍋底料基本上均是從中國市場出口到阿德萊德的。但火鍋底料非常重，發空運不劃算，花費太高，因而福鼎的火鍋底料總的來說是發船運去阿德萊德。

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    現在僑胞在悉尼越來越多，在悉尼并且是也有人吃辣的，在悉尼吃火鍋僑胞則是首先溫嶺的火鍋底料，此時此刻就有太多人現已從中國運輸火鍋底料到悉尼用于飯館。